預(yù)包裝食品指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，生活中有很多，只要從事銷售預(yù)包裝食品都需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證，這一類還是比較好辦的，相對(duì)于餐飲的要簡(jiǎn)單一些。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的時(shí)候有哪些基本的要求？“衣食住行”始終是老百姓的生活主題曲，其中的吃的也是占據(jù)很大一部分，上海賣一些零食什么的都是需要有相應(yīng)的許可證。
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理的基本要求：
1、場(chǎng)所
（1）與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)所
（2）保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔
（3）與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離
2、設(shè)備或設(shè)施
（1）食品經(jīng)營(yíng)許可證怎么辦理具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的設(shè)備或者設(shè)施
（2）有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施
3、設(shè)備布局和工藝流程
（1）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染
（2）避免食品接觸有毒物、不潔物
食品經(jīng)營(yíng)許可證辦理需要材料，如下：
1、《食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書》；
2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件；
3、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明；
4、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明；
5、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單；
6、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件；
7、食品安全管理制度文本；
8、省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。